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松子仁松子的做法大全

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松子仁松子的做法大全

发布日期:2017-12-09 作者: 点击:

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松子毛豆炒干丁



原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量


做法:


1.将松子入锅上火炒香备用。


2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。


3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。


4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。


2.海苔松子


原料:松子2两,苔条3大匙,细砂糖3大匙

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做法:


1.松子用温油小火炸稣,捞出后铺在纸巾上冷却,并用纸巾吸出多余油脂。


2.苔条与细砂糖混合,拌入松子即可。


3.松子肉丁软饭。


原料:松子、猪肉丁、粳米。


做法:


猪肉丁过油,同松子、粳米一起煮,配软饭。


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