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松子仁可以生吃吗?

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松子仁可以生吃吗?

发布日期:2019-09-12 作者: 点击:

松子以炒食、煮食为主,不论年老年少,皆可食用。

  营养分析 

  1.松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;   2.松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处; 

  3.松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;  

  4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;开口松子批发  

  5.松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物; 

  6.松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。  

开口松子批发

  相关人群  

  一般人群均可食用  

  1.适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;  

  2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。  

  制作指导 

  松子可食,又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。 

  食疗作用 

  性温、味甘,入肝、肺、大肠经;  

  具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效;  

  主治病后体虚,肌肤失润,肺燥咳嗽,口渴便秘,头昏目眩,自汗,心悸等病症。


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